Come preparare una bella insalata di tonno: ecco la ricetta

Cerchi una ricetta per la tua insalata di tonno da servire a tavola per un pranzo o una cena veloce? Sei nel posto giusto! Qui troverai la soluzione per preparare uno dei piatti più semplici e gustosi a base di tonno in scatola. Ma attenzione: è una ricetta facile ma non banale. Molti vedono la preparazione di questa insalatona come un ripiego, un modo per velocizzare la preparazione della cena.

Certo, tra i pregi della ricetta di questa insalata di tonno c’è anche la praticità, oltre che la semplicità. Tutti possono preparare questo piatto unico che fa da primo, secondo e contorno. Ma con le giuste attenzioni e gli ingredienti di qualità – come il nostro tonno Mareblu – potrai realizzare un piccolo capolavoro. Allora, come si crea questa insalata di tonno sfiziosa?

Gli ingredienti base dell’insalata di tonno

Iniziamo a preparare questa ricetta con una selezione degli ingredienti da avere a portata di mano. Recuperiamo questi ingredienti dalla dispensa: 

• Tonno sott’olio (meglio se utilizzi il nostro della gamma non si sgocciola!)
• Freselle
• Avocado
• Finocchi
• Pomodorini
• Mais
• Basilico
• Menta
• Olio extravergine d’oliva
• Sale fino

Questa che ti proponiamo è sicuramente la combinazione giusta per una preparazione veloce ma gustosa, che sia per un pranzo o per una cena veloce!

La ricetta dell’insalata di tonno può essere davvero versatile e può combinare diversi elementi: basta dare uno sguardo a questa Bowl con tonno al naturale per capire che le possibilità sono infinite! 

Seguendo i tuoi gusti e le tue abitudini alimentari, potrai sempre aggiungere altri ingredienti per rendere l’insalata più esotica, piccante o tradizionale. Qualche esempio? Conosci la variante di una ricetta basata su noce di cocco, papaya e mango? Ne parleremo nel prossimo articolo, così da darti sempre dei nuovi suggerimenti. Per il momento proviamo ad aggiungere solo l’avocado nella ricetta, per dare il giusto contributo di grassi che si mixano con le proteine del tonno. Creiamo così una versione della nostra insalatona di tonno leggera e sfiziosa.

Come preparare l’insalata di tonno

Semplice da preparare, semplice da impiattare:

• Per prima cosa immergi i biscotti di grano (va bene anche la classica fresella della tradizione mediterranea) e aspetta che diventino morbidi. 
• Lava i pomodorini e tagliali a cubetti; se preferisci, puoi utilizzare anche il pomodoro a cuore di bue o la varietà sorrentina, succosa e saporita. 
• Adesso sciacqua con acqua un po’ di erbe aromatiche e aggiungi i finocchi, tagliati precedentemente a spicchi. Ci siamo quasi!

Ora prendi i nostri i filetti di tonno all’olio extravergine di oliva o utilizza il nostro tonno all’olio d’oliva della gamma “Non si sgocciola” (comodo perché non ha bisogno di essere sgocciolato) e trasferisci tutto in una ciotola. Mescola delicatamente il tutto, con erbe aromatiche, sale e qualche oliva denocciolata.

Come esaltare il sapore del tonno nell’insalata?

Per dare ancor più risalto al tonno e al suo gusto delicato, puoi abbinare al meglio alcuni ingredienti, come ad esempio mango o papaya! 

Le insalate esotiche con papaya e mango possono essere delle varianti gustose e divertenti, ma cerca di non esagerare con la quantità di frutta, evitando così di coprire il gusto più delicato del tonno. Il consiglio in più?

Prova ad aggiungere del lime o del limone per bilanciare la frutta e mantenere il sapore fresco del tonno.

Alternativa per un’insalata di tonno light e proteica

Se sei attento alla linea e cerchi una variante di un’insalata di tonno per ridurre le calorie, puoi sfruttare questa ricetta ipocalorica. Come prima cosa, sostituisci il tonno all’olio di oliva o all’olio extra vergine di oliva con la nostra variante di tonno al naturale.

Portai sostituire i biscotti di grano o le freselle con della lattuga croccante e potresti ridurre ulteriormente le calorie andando a rimuovere le olive. In questo modo avrai preparato un piatto bilanciato con il tonno come macro-ingrediente, creando però la tua alternativa light!